Kako imati Božić bez otpada

Od novca koji (potencijalno) trošimo na poklone (procijenjeno da je 2015. bila veća od 7 milijardi USD) do hrane koju bacimo (74 milijuna pita od mljevenja u svijetu), Božić je za neke možda najljepše doba godine, ali za mnoge od nas treba pažljivo paziti na svoje navike - od ukrasa, pakiranja do hrane i poklona.

Erin Rhoads, poznatija kao The Rogue Ginger, na misiji je općenito smanjiti naš otpad (ona je autor filma Waste Not: Make a Big Difference by Throwing Away Mess ), i kaže da je Božić poseban njezin gnjavar. "Australci potroše više od 10 milijardi dolara na Božić", kaže ona. Većina se troši na hranu i darove, od kojih mnogi završavaju i bacaju. Evo što ona misli da moramo imati na umu.

PAUZITE PRE KUPU

To se posebno odnosi na Božić, kaže Erin. "Postavite nekoliko pitanja prije nego što se upustite u autopilot za vrijeme božićnog bijesa." Trebam li stvarno ovo kupiti? ", " Je li korisno? ", " Koliko dugo će ga koristiti? ", " Gdje je izrađen i koji materijali bili korišteni? ' dobra su pitanja ", kaže ona. "Također bih se želio zapitati:" Mogu li ovaj predmet dobiti rabljene, na Gumtreeu ili negdje slično? "

A onda je, naravno, važno razmisliti o životnom ciklusu predmeta. "Što će se dogoditi s ovom igračkom ili komadom odjeće? Može li se ponovno koristiti ili reciklirati? Ili je - najvjerojatnije - namijenjeno odlagalištu?"

BUDITE ČISTI O SVOJIM OKOLIŠNIM VRIJEDNOSTIMA

"Ne bojte se poslati poruku obitelji i prijateljima koji dijele vaše zahtjeve za ograničenje na darove - ili čak nikakve poklone", kaže ona. "Možda ćete se iznenaditi kad ćete naći puno ljudi za sve, potajno uzdahnuvši s olakšanjem što ne moraju trošiti vrijeme na kupovinu!" A kako ne biste poklonili nešto što bi moglo potencijalno završiti na odlagalištu ili biti vraćeno, pogledajte da radite razmjenu poklona poput Tajne Djeda ili kupnju iskustava, umjesto darova. "I, gle, " kaže, "uvijek će biti član obitelji koji inzistira na kupnji nečega. To je samo život." Ključno je ovdje imati kratki popis predmeta koji vam stvarno trebaju - na taj način dobit ćete nešto što ćete koristiti.

Upotrijebite maštu za kuhanje i ukrašavanje onim što možete pronaći u svojoj kući.

JEDI ŠTO IMAJU UVIJEK

O onim milijunima bačenih mljevenih pita: postoji bolji način. Prvi korak, kaže Rhoads, jednostavan je: jedite ono što već imate. "Očistite zamrzivač, hladnjak i ostavu i kupujte samo ono što vam stvarno treba, poput svježih proizvoda." Kada budete imali više prostora na tim područjima, moći ćete pravilno spremati ostatke Božića kako ne bi bili izgubljeni.

"Ako ugošćujete ručak, potaknite goste da ponesu kontejner koji će uzeti domaću hranu. Budite kreativni s ostatkom pršuta i puretine i osigurajte da ne stignete do mjesta gdje ga trebate baciti." Naravno, ako nemate farmu komposta ili crva za ostatke, sada je vrijeme za ulaganje u jedan novac (možda kao poklon za rani Božić!) Ako to ne možete, kaže Rhoads, posjetite stranicu ShareWaste.com na pronađite nekoga u vašem kraju koji će prihvatiti vaše ostatke hrane za svoju farmu komposta ili crva. U blizini možete imati i zajednički vrt u kojem možete uzeti svoje bilješke.

ZAVRŠITE ŠTO IMATE VEĆ

Jedan od vidljivih oblika otpada, naravno, je planina ambalažnog papira koja se neizbježno pojavljuje na podu oko 6.03 ujutro na božićno jutro. I ovdje postoji jednostavno rješenje, kaže Rhoads. "Zamislite što već posjedujete. Imate li lijepe modne časopise oko kojih više nikada nećete čitati? Upotrijebite njihove stranice za zamatanje papira. Novine također rade, a stare stranice iz dječjih knjiga ili čak atlasa - mogli biste postići rezultat možda iz općinskih trgovina. "

Umjesto plastične ljepljive vrpce, kaže, bolje je koristiti vrpce, vrpce ili domaće ljepilo pomoću miješanja brašna i vode. "A jedan od mojih najdražih načina da smanjim papir i plastičnu vrpcu je korištenjem starih šalova ili tkanina za omatanje poklona, ​​u stilu Furoshiki, koji se mogu ponovo upotrebljavati iznova i iznova. Lijepo i dobro za zemlju."

Upotrijebite stare šalove, tkanine ili platnene ručnike za čaj koji se ponovo mogu koristiti za zamatanje poklona.

ISPITIVITE RAZLIČITE BOŽIĆNU DRVU

Zadnji savjet Rhoadsa je uložiti u pravo stablo - ali ne „božićno“ drvce. "Nekako je ludo misliti na sav trud koji ide u uzgoj stabla koje se koristi samo nekoliko tjedana i koje se zatim odbacuje u naše rubnike." Ove godine, zašto ne zamijenite tradicionalno božićno drvce za domaću biljku koja se kasnije može prenijeti u vaš vrt? Uzgoj nečega što će postati sjećanje za godine koje dolaze? Sad je to pravi duh Božića.

Posjetite Erinin blog na adresi The Rogue Ginger i kupite njezinu knjigu ovdje.

Oznake:  Božić Snop Kuhinja 

Zanimljivi Članci

add