5 povrća lako uzgajati

Uzgoj povrća nije uvijek jednostavan, posebno kada započinjete. Helen Young je odabrala pet povrća koje se lako uzgajaju kako bi izgradili vaše vještine žetve u kući i, kao bonus, oni su neki od najproduktivnijih u malim vrtovima.

1. Listovi salate

Zelena salata, mizuna, senf, zelena salata i kukuruzna salata (poznata i kao janjeća salata) lako se uzgajaju, čak i u loncima i ne trebaju puno sunca. Odaberite listiće salate - mignonette, maslac, hrastov luk, čak i cos - koje možete odabrati po potrebi i najprije ubrati vanjske listove. Počnite sa sjemenkama ili sadnicama. Tajna slatkih, nježnih lišća je da ih uzgajate brzo, s dovoljno vode i topljivim gnojivom, te da posadite novu šaržu svaka četiri tjedna ili tako nešto. Ne vole oštre vrućine ili isušivanje.

2. Snježni grašak

Grašak voli rasti u hladnijem vremenu i najbolje raste iz sjemena. Sjemenke su velike i zato se lako obrađuju. Snježni grašak može se jesti odmah s loze, što ih čini izvrsnim za djecu. Potrebno im je nešto da se popnu, ali osim toga što su brzorastući i relativno bez problema. Njihovi prilično bijeli cvjetovi pretvaraju se u berbu mahuna u roku od nekoliko dana, pa kad budu u proizvodnji, berite svaki dan ili dva kako biste ih nastavili. Novi izdanci lišća su također jestivi.

3. Grah

Grah uspijeva u toplijim mjesecima i, poput graška, najbolje se uzgaja sjetvom svojih velikih sjemenki. To vam omogućuje sjetvu drugog usjeva nekoliko tjedana nakon prvog. Patuljasti ili francuski grah proizvodi grah pune veličine na kratkim biljkama, a ne penjanje, a s tim možete započeti s punktom sadnica. Izvrsni su za uzgoj u loncima i za proizvodnju graha u roku od nekoliko tjedana. Penjački grah obreže se duže vrijeme i daje veće žetve.

4. Proljetni luk

Umjesto da bacate opušteno, ostatak proljetnog luka (koji se također naziva šalotka), obrežite vrhove i posadite ih tako da ponovo počnu rasti. Još bolje, kupite pernicu i uzgajajte svoju stalnu opskrbu. Punneti mogu sadržavati desetke sitnih sadnica. Lagano ih razdvojite i položite bočno u plitku brazdu. Korijenje prekrijte zemljom, a zatim vodom. Oni će sami stajati uspravno u roku jednog dana. Vrpce za sjeme, sa sjemenkama koje se redovito ugrađuju u papirnu vrpcu, lako se sadi. Proljetni luk poprima sunce ili djelomičnu hladovinu.

5. Silverbeet

U klimatiziranim uvjetima bez smrzavanja tijekom cijele godine možete uzgajati hranjivu i prostornu uštedu srebrne repe. Rainbow chard je gotovo ista biljka, ali ima prekrasne žute ili grimizne stabljike koje u vrtu izgledaju živo. Što više gnojiva i vode koristite, veći će biti lišće. U vrućem vremenu, dajte biljkama malo hlada. Kad berete vanjske listove, uvijek ostavite četiri do pet listova na biljci. Koristite mlade lišće u salatama i zrele lišće u kuhanim jelima.

Savjeti za povrće sa flasterom

  • Kvaliteta tla je važna. Provjerite da li postoji dobra drenaža, dodajte malo komposta i stajskog gnoja, i pobrinite se da tlo ne sadrži kamenje i grudvice.
  • Nemojte štedjeti na smjesi za kuhanje. Mnogo povrća raste jednako dobro u velikim loncima, koritima ili čak polistirenskim kutijama. Odaberite vrhunsku mješavinu za posuđe jer jeftine mješavine neće ništa rasti. U ovom slučaju stvarno dobijate ono što ste platili.
  • Ne dopustite da se povrće osuši. Za toplog vremena trebat će ih zalijevati svaki dan ili dva. Umutiti sa šećernom trskom, graškom od slame ili lucernom. Svakih dva tjedna primjenjujte topivo gnojivo s dodatkom otopine morske trave kako biste potaknuli rast.
  • Pazite na znakove štetočina i bolesti. Ako je potrebno, koristite organski sprej iz OCP (ecoorganicgarden.com.au) ili Nature's Way raspona (yates.com.au).

Novi list

Jeste li spremni za prelazak s tih lako povrćanih povrća? Ostale sorte koje nisu previše lukave i ne zauzimaju puno prostora uključuju rotkvice, mrkvu, poriluk, engleski špinat, dječju repu, brokoli i kelj.

Oznake:  kuhinje Dekoracije Božić 

Zanimljivi Članci

add