Klasična seoska kuća s omotanom verandom u Quandialla, NSW

Strast Sarah Curry prema vrtlarstvu je zarazna.

"Vrtlarstvo je jedna od onih lijepih aktivnosti koja povezuje sve", kaže 36-godišnji agronom i poljoprivrednik četvrte generacije koji je prije dvije godine pokrenuo posao mulčenja i komposta iz tvrtke Major's Point, obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva u blizini Quandialla u centralno-zapadni NSW. "Može okupiti čitavu zajednicu, mlade i stare - svi uživaju u tome."

Sarah i njezin suprug farmera Josh, 43, žive sa svojom djecom - Edward, šest, Catherine, pet, i James, troje - na posjedu od 2023 hektara, u seoskoj kući 1912. godine s omotanom verandom. Na svojoj farmi uzgajaju pšenicu, kanolu, ječam i poljski grašak.

Obiteljska snimka na stražnjem ulazu u kuću Curry, u kojoj su Sarah, Josh, Catherine i sinovi James i Ted.

GLAVNI MULCH - PELLETISED LUCERNE MULCH

Ideja za Major's Mulch kristalizirala se dva tjedna prije nego što je Sarah rodila Edwarda (ili Teda nakratko) u listopadu 2009. godine.

Pripremajući se za rođenje, napravila je popis obaveza u vrtu koji je, začudo, uključivao muljanje nešto više od hektara vrta prije ljeta.

ISA smeđa piletina kreće u istraživanje.

"Uvijek sam bila u stanju, tako da muljanje nikada nije bila gnjavaža, ali imala sam ogromnu bebinu gužvu na putu i bilo mi je fizički vrlo teško spustiti se i povući bala", kaže ona. "I kad sam počeo povlačiti sijeno i vidio svu prašinu, rekao sam:" Ne bih to trebao raditi. "

Sarah je brzo shvatila da je šablona u obliku peleta bila omiljena velikom presjeku stanovništva. "Mislio sam ako će mi se svidjeti, svidjet će se mnogim ljudima."

Mama i kći pored niza glavnih proizvoda tvrtke Mulch. Svi su proizvodi pakirani u vreće za recikliranje.

Sljedeće tri godine provela je razvijajući mulch, koji se pravi od graške slame, nusproizvoda farme i lucerne, vrhunskog sijena bogatog organskim hranjivim tvarima. Cilj joj je bio proizvesti malč koji je bez korova, bez prašine i jednostavan za upotrebu.

Major's Mulch lansiran je u rujnu 2014. na australskom vrtnom sajmu u Sydneyu.

"Trebalo mi je puno ohrabrenja od mog muža", kaže Sarah. "Kad pređete iz profesionalizma u to da budemo kod kuće stalno s punim radnim vremenom - a o djeci nisam imao pojma dok nisam bio mama - možete izgubiti samopouzdanje."

Vari janjetina, nazvana po njemačkom naprtnjaču koji je jednog ljeta posjetio farmu, baci se na pelete od graška od slame.

Josh je bio ključni utjecaj za Saru. Par se upoznao u obližnjem West Wyalongu 2001. godine, kad je radila kao agronom, a on se vratio puno radno vrijeme na obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo nakon što je bio menadžer za prodaju robe u lokalnim starješinama.

Ubrzo nakon toga, Sarah je ponuđena posao u Melbourneu, a par je započeo vezu u daljini koja je trajala četiri godine.

Namještaj od split-trske Sarahina baka nalazi se na verandi doma.

Nakon što su se u listopadu 2006. vjenčali - pod ograncima Brachychitona ('Bella Donna') na vrhu vožnje u mjestu Major's Point - Sarah je nastavila putovati na posao, ali nakon osam mjeseci razdvajanje je postalo prejako.

Vratila se na farmu i radila je kao agronom za neovisno poljoprivredno poduzeće u Youngu, a započela je i upravljanje poljoprivrednim gospodarstvom i sklapanje ugovora s Joshom.

"Uvijek sam bila strastvena poljoprivrednica, ali bila sam i očajna kad sam se vratila kući na farmu i zajedno radila na nečemu", kaže.

Plodovi pšenice zaostali su nakon žetve, a Bland Creek je bio u daljini.

U mjestu Major's Point obiteljska je kuća šarmantna seoska kuća s vremenom od 1912. godine.

Ima široku verandu, ukrašene stropove visoke 3, 6 metra i francuska vrata koja se na većinu prostorija otvaraju na verandu.

Unutra su Sarah i Josh renovirali kuhinju, otvorivši je tako da uključuje veliki, blagovaonicu i dnevni boravak otvorenog dizajna.

Lutajuća janjadi u stražnjem dijelu kuće.

Vrt je Sarahina domena, gdje uzgaja širok izbor biljaka, uključujući salvije, ruže Davida Austina, lavandu i masline.

"Sve su to teške, ali ljupke biljke koje me podsjećaju na vrt moje bake u kojem sam provela veći dio djetinjstva", kaže.

James i Ted imaju tête-à-tête u kuhinji.

Sarahine oči bljesne kad govori o radostima gledanja svoje djece u vrtu, berbe i proždiru hranu uzgojenu na bogatom povrću na farmi.

"Veliki dio dječjeg vikenda provodi u vrtu sa mnom", kaže. "Oni su također jako uključeni u farmu. Imaju janjadi, a imamo i kokoši i indijske trkačke patke, pse i mačku. Svi imaju svoj posao hranjenja i brige o životinjama."

Uistinu, Ted, Catherine i James ne vole ništa više od toga da se provlače kroz kočijaše s kućom, dok im iza leđa stoje Roxy i Posy.

Janje jare Sally, koja sebe smatra dijelom obitelji, nikada nije daleko od akcije.

James skuplja jaja koja su položile obiteljske ISA smeđe kokoši.

Sarahina mama Noelene Barrass dobrodošla je pomoć.

"Odbacit će sve što mi dođe i pomoći mi s djecom", kaže.

U međuvremenu, njezin otac Les vodi skladište u West Wyalongu koji pakira i otprema Major's Mulch proizvode koji se sada prodaju u neovisnim rasadnicima širom Australije i uskoro će biti distribuirani širom svijeta.

Petogodišnja Katarina uživa u vrtu.

Dok je Sara ponosna na svoje postignuće, ne očekuje da će je djeca slijediti njenim stopama.

"Samo želim da mogu slobodno raditi što god žele, zaista", kaže ona. "Mislim da imaju stvarno lijepo djetinjstvo. Bavimo se poljoprivredom i vrtlarstvom i podučavamo ih sve što znamo. Nadam se da ću se kroz ovo širenje poslovanja pokazati dijelovima svijeta u kojima nikad nisam bio."

Trogodišnji James Curry pomaže u povrtnjaku na farmi svoje obitelji - i sjedištu Major's Mulch-a, tvrtki Curry s mulčenjem i kompostom - u blizini Quandialla u NSW-u.

GLAVNI DIONICI

Za više informacija i potpuni popis skladištara posjetite web stranicu Major's Mulch.

Oznake:  Vani i vrtlarstvo Božić Snop 

Zanimljivi Članci

add